{"product_id":"αιθέριο-έλαιο-σοκολάτα-chocolate-essential-oil","title":"Aceite esencial Chocolate Negro (Dark Chocolate), para aromaterapia, repostería y uso cosmético","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCHOCOLATE AMARGO Características del Cacao\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl cacao es la semilla oleaginosa del cacaotero (Theobroma cacao), conocido también como el «alimento de los dioses». Pertenece a la familia de los árboles tropicales perennes y es originario de la selva amazónica de Sudamérica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl cacaotero es un árbol bastante bajo y solo alcanza de 4 a 7 metros de altura. Aunque el cacaotero puede vivir hasta 100 años, produce semillas de cacao comercializables durante los 25 primeros años de su vida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas hojas del cacaotero son grandes, brillantes, coriáceas y de color verde oscuro. El árbol produce grandes frutos ovoides de color castaño. Sus dimensiones alcanzan los 37 centímetros de largo y 15 centímetros de diámetro. Estos frutos contienen hasta 45 granos de cacao, que se utilizan para la producción del conocido cacao y del chocolate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe considera que el cacao puede mejorar la memoria, la concentración y, en general, la función cerebral. Apoya el buen funcionamiento del sistema cardiovascular y del sistema inmunitario. Además, el cacao contiene teobromina, que es la principal sustancia con propiedades estimulantes y antidepresivas que mejoran nuestro estado de ánimo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria del cacao\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl cacaotero fue cultivado por primera vez por antiguas civilizaciones de Sudamérica, como los mayas y los aztecas, hace unos 5.000 años. En Centroamérica se extendió a través del comercio 1.500 años más tarde. Los pueblos de la época trataban de muchas maneras este valioso fruto. Más concretamente, preparaban una bebida a partir de los granos de cacao, que también utilizaban en ceremonias sagradas, hecho que se remonta a unos 3.000 a 4.000 años atrás. Existían diferentes preferencias en la preparación de la bebida según cada pueblo. Algunos la preferían fría, otros caliente, mientras que los aztecas añadían chile a la bebida, una combinación que sigue siendo popular hasta hoy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos granos de cacao tenían gran importancia, ya que en aquellos tiempos antiguos también cumplían la función de moneda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTras la llegada de Cristóbal Colón en 1492, las semillas del cacaotero se trasladaron a España, desde donde comenzó la lenta expansión de su fruto por Europa. Los aristócratas europeos empezaron a añadir azúcar al cacao y a beberlo en forma de infusión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMás tarde, en 1847, se creó la primera tableta de chocolate, mientras que en Grecia el primer chocolate apareció en 1852.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición de las semillas de cacao\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl cacao es rico en vitaminas del complejo B, biotina, magnesio, calcio y zinc, cobre y fósforo. La composición de los granos de cacao incluye hidratos de carbono, almidón en torno al 7%, azúcares como sacarosa, glucosa, fructosa, fibra vegetal y pentosanos. Los núcleos de los granos de cacao contienen aproximadamente un 2-5% de fibra vegetal y un 1,5% de pentosanos.\u003cbr\u003eEl contenido de sustancias proteicas del núcleo se sitúa entre el 10,3-12,5% y en la cáscara en el 13,5%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdemás, los granos de cacao contienen los aminoácidos esenciales alanina, asparagina, valina, ácido glutámico, isoleucina, leucina, tirosina y fenilalanina. Los alcaloides presentes en los granos de cacao incluyen: 1,5-1,7% de teobromina y aproximadamente 0,05% de cafeína. La teobromina y la cafeína, junto con los taninos, son responsables del sabor amargo del cacao. Los granos de cacao son ricos en fenoles como epicatequina, catequina y leucoantocianinas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas sustancias más importantes que influyen en el sabor y las propiedades aromáticas de los granos de cacao fermentados y secos incluyen: compuestos polifenólicos, teobromina y cafeína, ciertos productos de degradación de proteínas, aminoácidos, ácidos orgánicos como acético, propiónico y butírico, d-linalool, alcohol etílico, diacetilo, acetaldehído y otras sustancias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePor último, está compuesta principalmente por dos ácidos grasos saturados, el palmítico y el esteárico, y un ácido monoinsaturado, el oleico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAceite esencial con aroma a chocolate amargo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones de uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Prepare velas aromáticas y decorativas que difundan un maravilloso aroma dulce en el hogar, embelleciendo su día a día.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Añada el aceite esencial de chocolate amargo al bizcocho casero y a otros dulces para potenciar su deliciosa sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Combínelo con aceite esencial de vainilla en la elaboración de jabón casero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Body mist bitter chocolate: Cree un aromatizador corporal cálido sin alcohol. En 100 ml de agua añada 3 gotas de aceite esencial de chocolate amargo, 2 de vainilla y 2 gotas de coco. Agite antes de cada uso y pulverice a distancia, lejos de los ojos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- En el quemador de cerámica combina bien con vainilla, jengibre, naranja, coco, hierbabuena, menta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos útiles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- El uso de aceites esenciales debe evitarse durante el embarazo, la lactancia y en niños pequeños.\u003cbr\u003e- Evitar el contacto directo con la piel, ojos y boca.\u003cbr\u003e- Utilice siempre aceites esenciales diluidos en un aceite portador u otro catalizador.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Avgerinos Pharmacy","offers":[{"title":"5ml con tapón interior","offer_id":41986866151606,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10ml con gotero","offer_id":41986866184374,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20ml con cuentagotas","offer_id":41986866217142,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 ml con cuentagotas","offer_id":50498146402644,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 ml con cuentagotas","offer_id":50498146468180,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/8775\/0070\/files\/aitherio-elaio-mauri-sokolata-dark-chocolate-ghia-aromatotherapia-kai-zakharoplastiki-kai-kallintiki-khrisi-2759087.png?v=1785497953","url":"https:\/\/ivgerinospharmacy.com\/es\/products\/aceite-esencial-chocolate-chocolate-essential-oil","provider":"Avgerinos Pharmacy","version":"1.0","type":"link"}